Hoved / Hypofysen

Ernæring og livsstil i autoimmun skjoldbrusk skjoldbrusk

Autoimmun tyroiditt (AIT) er preget av at kroppens forsvar gir antistoffer mot cellene i sin egen skjoldbruskkjertel. Dette fører til gradvis ødeleggelse av kroppen og brudd på dets grunnleggende funksjoner. Sykdommen anses uhelbredelig og krever konstant hormonbehandling. Feil ernæring kan være et av utgangspunktene for manifestasjon av patologi. Derfor må pasienten nødvendigvis gjøre en korreksjon i deres daglige kosthold og livsstil.

Hva er autoimmun tyroiditt og prinsippene for behandling

Hashimoto sykdom er det andre navnet på autoimmun skjoldbruskinflammasjon. Det er knyttet til navnet på en japansk lege som beskrevet symptomene på denne sykdommen for hundre år siden. Så i midten av forrige århundre ble det etablert at utviklingen av patologi skyldes feil operasjon av kroppens immunsystem.

Årsakene til sykdommen, dessverre, kan leger ikke alltid avgjøre.

Noen risikofaktorer er identifisert:

  • genetisk predisposisjon;
  • infeksiøse inflammatoriske prosesser av viral, sopp og bakteriell opprinnelse;
  • dårlige miljøforhold i stedet for permanent bosted;
  • hyppig stress, psykologisk traumer;
  • økt nivå av stråling i området for menneskelig opphold;
  • endokrine sykdommer (hormonell ubalanse fedme) - dette forklarer den største forekomsten av AIT blant kvinner under graviditet, overgangsalder;
  • skade eller operasjon på kroppen.

Kosthold for autoimmun tyroiditt av skjoldbruskkjertelen er inkludert i det totale komplekset av terapeutiske tiltak. I 2003 anerkjente den russiske sammenslutningen av endokrinologer at det for øyeblikket ikke finnes effektive metoder for direkte å påvirke den autoimmune prosessen. Anbefalinger for behandling av AIT ble foreslått.

Disse inkluderer følgende elementer:

  1. Hypotyreoidisme med lyse kliniske symptomer (økt hypofyse tyroidhormon - TSH tyroidhormon og skjoldbruskkjertel - tyroksin T4) tilført legemidler basert på levotyroksin. Dette er gjort med et substitusjonsmål for å opprettholde et normalt hormonnivå og metabolisme i kroppen.
  2. I subklinisk hypothyroidisme (forhøyet TSH uten å endre T4-nivået i blodet), utføres en annen studie først etter flere måneder for å bekrefte en jevn nedgang i skjoldbruskfunksjonen. Deretter er spørsmålet om behovet for erstatningsterapi bestemt individuelt i hvert enkelt tilfelle.
  3. Når AIT uten nedsatt skjoldbruskfunksjon (normal TSH i blodet) er reseptbelastningen av levothyroksinpreparater upraktisk.
  4. Fysiologiske joddoser (0,2 mg / dag) er ikke i stand til å initiere hypothyroidisme.
  5. Doser av jod mer enn 1 mg per dag øker risikoen for sykdoms manifestasjon eller behovet for skjoldbruskkjertelhormoner med eksisterende subklinisk og klinisk uttrykt hypothyroidisme.
  6. Noen ganger foreskrives glukokortikoide legemidler for å hemme inflammatoriske prosesser (for eksempel når AIT kombineres med andre autoimmune sykdommer).
  7. Kirurgisk behandling av AIT utføres i henhold til strenge indikasjoner, for eksempel når en stor goiter klemmer luftrøret, blodkarene, nerver, eller når konservativ terapi er ineffektiv.

Bedømmelse av autoimmune sykdommer ligger i deres spontanitet og uforutsigbarhet. Ulike faktorer kan utløse en klinisk manifestasjon, inkludert feilaktig diett.

Hvordan påvirker autoimmun thyroiditt kroppen?

Ved diagnosen autoimmun thyroiditt tilhører hovedrolle identifikasjonen av hypothyroidisme hos en pasient. Det er han som utvikler oftest med AIT. Dette betyr at skjoldbruskkjertelen ikke gjør nok arbeid til å produsere hormoner som regulerer hele stoffskiftet i kroppen og konstanten av indikatorer for det indre miljøet (homeostase). I blodet til disse pasientene oppdages en høy titer antityroid (anti-skjoldbruskkjertel) antistoffer som infiserer organsceller. Ultralyd undersøker vevsvekst og karakteristiske morfologiske endringer i kjertelen.

Symptomer på hypothyroidisme er:

  • vektøkning;
  • hevelse over hele kroppen;
  • konstant tretthet, alvorlig svakhet;
  • søvnforstyrrelser;
  • overdreven svette
  • brudd på hjertet;
  • forverring av hår, negler, hudproblemer.

Langsom metabolisme fører til mange negative konsekvenser for kroppen, blant dem:

  • brudd på fettmetabolismen - bidrar til forhøyet kolesterol i blodet, øker risikoen for atherosklerose, hypertensiv og iskemisk hjertesykdom;
  • senker metabolismen av sukker - et brudd på normal absorpsjon av glukose i tarmen og dens absorpsjon av vevet;
  • metabolske sykdommer i mucopolysakkarider - forekomsten av ødem i ulike deler av kroppen.

Endokrinologen vil bidra til å korrigere disse endringene, han vil foreskrive nødvendige medisiner og spesiell ernæring for AIT.

Autoimmun tyroiditt: diett og livsstil som en del av behandlingen

Autoimmun skjoldbrusk er ikke bare en endokrin sykdom, men en hel metabolsk katastrofe, som krever en spesiell diett og livsstilsrettelse sammen med å ta medisiner. Dette er viktig for å forhindre at pasientens tilstand forverres og sykdommen går til et mer alvorlig stadium. Hvis autoimmun tyroiditt diagnostiseres, er pasientens diett og livsstil bygget i henhold til visse regler.

  1. Begrens aktiv fysisk aktivitet og sport for en tid - dette skyldes utseendet av slike symptomer på sykdommen som alvorlig svakhet, ledd og muskelsmerter, hjerterytmeforstyrrelser, svingninger i blodtrykket.
  2. Spaser mer og tilbringer tid i frisk luft.
  3. Å organisere en full natts søvn i minst en tredjedel av dagen.
  4. Unngå stressende situasjoner, følelsesmessige opplevelser.
  5. Vær forsiktig hver dag - alvorlige metabolske forstyrrelser i kroppen kan bli ledsaget av økte skader (sprains, sprains, frakturer).
  6. Du kan ikke sole deg i den åpne solen, besøke solarium. Du kan svømme i sjøvann i ikke mer enn 10 minutter, og skyll deretter med ferskvann.
  7. Sørg for å behandle alle akutte luftveisinfeksjoner i luftveiene, ikke selvmedisinere folkemidlene.

Kostholdet skal være variert og balansert for hovedbestanddelene (BJU), vitaminer, mineraler (spesielt inneholder jod). Inkluder komplekse karbohydrater for konstant påfylling av energi (korn, fullkornsbrød). Vi trenger antioksidanter (grønnsaker, frukt), mat med kalsium (ost, hytteost). Mat bør tas i små porsjoner hver 3. time. Unngå lange pauser, overspising. Det totale kaloriinnholdet i det daglige kostholdet er noe redusert (opptil 1500-1800 kcal). Med en reduksjon til 1100 mennesker risikerer å miste vekt sterkt, noe som påvirker hans velvære negativt.

Liste over forbudte og tillatte produkter

Dietten som endokrinologer anbefaler for pasienter med autoimmun skjoldbruskkjertel bidrar til å lindre tilstanden og gjenopprette funksjonen av skjoldbruskkjertelen. Noen ganger er det vanskelig å forstå at et tilsynelatende nyttig produkt kan være skadelig for helsen. Enda vanskeligere å gi det frivillig.

Hva er listen over forbudte produkter for tyreoiditt autoimmune etiologi:

  1. Matvarer med høyt innhold av gluten eller gluten (protein av korn) er rug og hvitt brød, konditori, frokostblandinger fra hirse, semolina, bygg (byg, byg). Det strukturelle grunnlaget for gluten er nesten analogt med den molekylære matrisen av skjoldbruskkjertelen, som fremkaller produksjonen av antityroidantistoffer.
  2. Sjokolade, kakao, kaffe og koffeinholdige drikker - de hjelper til med produksjon av stresshormoner (kortisol og adrenalin).
  3. Ren honning og sukker er raskt fordøyelige karbohydrater, noe som bidrar til vektøkning og økning i blodsukkernivå.
  4. Råmelk (ku og geit) - inneholder geit, hvis betydning i patogenesen av AIT forblir kontroversiell. Derfor er det bedre å avstå fra disse produktene i noen tid, og da kan du prøve å returnere, basert på kroppens reaksjon.
  5. Cruciferous grønnsaker: sverige, kål, reddiker, brokkoli. De faller inn i kategorien goiter-lignende produkter, siden de inneholder goitrogener som hemmer absorpsjonen av jodioner av kjertelvevet. Etter varmebehandlingen er den negative effekten av disse grønnsakene utjevnet.
  6. Soya og produkter basert på det - reduserer også kjertelens funksjon og provoserer veksten av goiter.
  7. Hirse, linfrø, peanøtter, mandler, pepperrot, spinat - er utelukket på samme grunnlag. Fra frukt begrense fersken, jordbær, pærer.
  8. Røkt, marinert og krydret mat, hermetikk.
  9. Alkoholholdige drikker.

Først av alt, må pasienten med skjoldbruskkjertel i den autoimmune naturen gi opp gluten.

Kontraindikasjoner er forbundet med muligheten for å øke produksjonen av antistoffer mot skjoldbruskkjertelen.

Hvilke produkter er tillatt for pasienter med AIT:

  • fjærfe, biff, lam, svinekjøtt, fettfattige varianter, elvfisk - kilder til animalske proteiner som trengs for produksjon av hormonet T4 (tyroksin) og T3 (trijodtyronin);
  • korn fra tillatt korn, fullkornsbrød - karbohydrater som er nødvendige for minnefunksjonen, gir kroppen energi og varme;
  • vegetabilsk olje, sjøfisk, fiskeolje, and, kylling, biffelever, eggeplommer - de inneholder mye omega-3, umettede fettsyrer;
  • Brasil nøtter, cashewnøtter, asparges, porcini sopp, shiitake, brun ris - inneholder selen;
  • reker, sjøgurk, blåskjell, havkål - vil tilfredsstille behovet for jod;
  • solsikke- og gresskarfrø, bønner og linser, bokhvete - rik på sink;
  • cottage cheese, kefir, sur melk, ryazhenka, yoghurt, fettete oster - en kildekilde;
  • frukt og bær usøtete varianter;
  • Fersk juice fra gulrøtter, gresskar, rødbeter, sitrus, grønn te - inneholder antioksidanter.

Å spise med AIT kan redusere risikoen for en ny autoimmun bølge og forverring som er karakteristisk for bølge-lignende sykdomsforløpet.

Kosthold med autoimmun thyroiditt: daglig meny

En diett foreskrevet av lege for autoimmun tyroiditt kan individualiseres for pasienten eller kan gjøres ved å bruke menyen som et ferdig produkt. Det anbefales å tilberede oppvasken hjemme på en av de nyttige måtene: matlaging, baking, stewing, damping, i en sakte komfyr. Deler skal være små, men tilstrekkelig for en engangsmetning, må du ikke utelukke overflødig mat, overspising.

Som et eksempel kan følgende diett med autoimmun tyroiditt anbefales - menyen for en dag:

  1. Første frokost - valget tilbys grøt skummet melk, eggerøre eller vegetabilsk puree. Fra drikkevarer: juice fra søt sur frukt eller bærjuice.
  2. Andre frokost - naturlig yoghurt uten smaker og tilsetningsstoffer med kjeks (cracker), fettfattig skinke sandwich eller hytteost 2-5% fett, mandarin, kiwi.
  3. Lunsj - det er viktig at det var nærende, velsmakende og variert. Første kurs å velge mellom: Fisksuppe fra elva, vegetarisk borsch med rødbeter og rømme, vegetabilsk suppe. Andre kurs: Stekt kylling koteletter, kjøtt gryte, kokt kalvekjøtt. Side retter: bokhvete, bakt grønnsaker. Salater: havkål, friske grønnsaker med vegetabilsk olje. Usøtet grønn eller svak svart te, kompott.
  4. Snack: fruktpuré, bakt eple eller yoghurt.
  5. Middag - et enkelt sett med produkter. For eksempel: havfisk i kokt form med vegetabilsk salat (stewed vegetables) eller ostegryte, mineralvann.
  6. Før du går til sengs - skum kefir, ryazhenka eller yoghurt.

Hvordan opprettholde normal vekt med dårlig skjoldbruskfunksjon

Hashimoto sykdom er en forstyrrelse av skjoldbruskkjertelen av autoimmun natur. Skjoldbruskhormoner spiller en viktig rolle i menneskekroppen, forbedrer velvære og forebygger fedme.

Kostholdet for skjoldbruskkjertel Hashimoto må inneholde tilstrekkelige mengder av omega-3 fettsyrer, sink og høyverdige proteiner. Samtidig må det redusere antall kalorier for å forhindre utseende av overflødig vekt.

Rollen av diett i Hashimoto sykdom

Hashimoto sykdom er en kronisk autoimmun sykdom i skjoldbruskkjertelen - lymfocytisk betennelse i skjoldbruskkjertelen. Det er 10 ganger mer vanlig hos kvinner enn hos menn. Sykdommen er vanlig i alle aldersgrupper, men den høyeste forekomsten er observert hos personer fra 45 til 65 år.

Risikofaktorene for Hashimotos sykdom kan deles inn i genetiske (genpolymorfismer) og miljøfaktorer (jodoverskudd, bakterie- og virusinfeksjoner, interferonbehandling). Graviditet er også sannsynlig å påvirke sykdommen.

Folk med Hashimoto sykdom bør bruke et rikt protein diett med redusert fett. Det anbefales å konsumere mer protein (i forhold til vanlig diett) i form av magert kjøtt, fisk og meieriprodukter. Andelen mettet fett i kostholdet bør begrenses til fordel for en moderat mengde vegetabilsk fett, som er en god kilde til vitamin E.

I diett av pasienter er det upassende å bruke soyaprodukter, da de bryter opp absorpsjon av legemidler som brukes til behandling av skjoldbruskkjertel sykdommer. Solanaceous grønnsaker og cruciferous grønnsaker som brokkoli, blomkål og kale er også svært ofte utelukket. Det er tegn på at det i noen tilfeller er verdt å ekskludere glutenrike matvarer. Den samme situasjonen gjelder melk og meieriprodukter.

Symptomene på Hashimotos sykdom ligner hypothyroidisme: svakhet, tretthet, vektøkning, forårsaket av en reduksjon i nivået av metabolisme. En atrofi av skjoldbruskkjertelen er ofte notert under en ultralydsundersøkelse.

Kosthold for Hashimoto sykdom bør være lavt kalori med en begrenset mengde mettet fett. Ernæring i Hashimoto sykdom er rettet mot å akselerere metabolisme og sikre trivsel.

Omega-3 i Hashimoto sykdom

I kostholdet til personer med autoimmune sykdommer, inkludert Hashimotos sykdom, spiller omega-3 umettede fettsyrer en viktig rolle, da de styrker immunforsvaret, reduserer betennelse og symptomer på sykdommen.

Den beste kilden til omega-3 fettsyrer er:

  • oljer (linfrø, kamelina, solsikke, oliven);
  • sesamfrø;
  • nøtter (italiensk, hasselnøtter, mandler).

Personer som har skjoldbrusk sykdom som forekommer i form av hypothyroidisme, kan spise sjøfisk (tunfisk, makrell, norsk laks).

Omega-3 fettsyrer har også en positiv effekt på nervesystemet, beskytter mot depresjon, øker konsentrasjonen og memorisering.

Skjoldbrusk diett og fett diett

I Hashimoto sykdom er kalorier begrenset til ca. 500 kalorier per krav (opptil 1800 kcal). I tillegg reduseres mengden av animalske produkter som er rike på mettet fett, slik som lard, svinekjøtt, sorte pudding, pate, and, goose, til fordel for kalkun, oksekjøtt eller kalvekjøtt.

I tillegg er forbruket av frukt og grønnsaker, som er en kilde til polyfenoler, styrket kroppen og eliminerer frie radikaler. Spesiell oppmerksomhet til fiber, som reduserer absorpsjon av fett og kolesterol i tarmen, øker følelsen av matfett.

Sunn Hashimoto diett

For å støtte skjoldbruskkjertelen, samt å motvirke symptomene på hypothyroidisme, er det nødvendig å gi kroppen den nødvendige mengden protein, fiber, vitaminer og mineralsalter.

Næringsprotein er tilstede i fjørfe kjøtt (kalkun, kylling), så vel som i meieriprodukter og egg. Pasienter med skjoldbrusk sykdom bør være særlig oppmerksom på innholdet av antioksidant vitaminer, som A, C, E. De fjerner oksygenfri radikaler som dannes i store mengder.

Sink og mangan, hvor mangel som ofte følger skjoldbruskkjertelen, finnes i kjøtt-, biff-, egg- og legumefrø.

I tillegg er hypothyroidisme ofte ledsaget av forstyrrelser av kalsiummetabolisme, slik at dietten skal inneholde matvarer som er rike på dette elementet (kremost, ost, melk, naturlige yoghurt) og vitamin D (smør, fiskeolje).

Kostholdet til mennesker som har Hashimoto sykdom i form av hypothyroidisme, bør kompensere for jodmangel, som er nødvendig for syntese av skjoldbruskhormoner. En god kilde til jod er sjøfisk.

I en diett for mennesker med Hashimoto sykdom er også en tilstrekkelig mengde væske viktig. Det anbefales å drikke ca 2 liter mineralvann (rik på kalsium og magnesium), samt grønn te.

Kosthold for autoimmun skjoldbruskkjertel i skjoldbruskkjertelen

I denne artikkelen vil du lære:

En diett med autoimmun tyroiditt og en spesiell livsstil er en integrert del av en omfattende behandling som tar sikte på å eliminere symptomene på sykdommen og forbedre livskvaliteten. De erstatter ikke de viktigste behandlingsmetodene, men det gir stabilisering av sykdommen.

For de som lider av endokrine sykdommer i skjoldbruskkjertelen, er kosthold og en spesiell livsstil med autoimmun skjoldbruskkjertel av stor betydning, ellers kan det oppstå forverring av helsen. Autoimmun skjoldbruskkjertelen anses å være en kronisk inflammatorisk sykdom som er preget av ødeleggelse av skjoldbruskkjertelceller. Sykdommen ble først identifisert og beskrevet i detalj av en lege ved navn Hashimoto, som et resultat av hvilket hun fikk et lignende navn.

Mekanismen av sykdommen er som følger. Cellene i immunsystemet produserer autoantistoffer som, på grunn av flere årsaker, begynner å angripe skjoldbruskcellene. Som et resultat oppstår ødeleggelsen deres, noe som provoserer utviklingen av hypothyroidisme - reduserer produksjonen av skjoldbruskhormon.

Funksjoner av ernæring i tilfelle av skjoldbruskkjertel lidelser

Ernæring i autoimmun thyroiditt karakteriseres av karakteristiske trekk. Det innebærer ikke noen strenge restriksjoner, tvert imot, dens fordel er mangfold og balanse, og viktigst av alt, forbruket av matvarer rik på jod, fett og karbohydrater. Eksperter klarte å bevise at redusering av daglig kaloriinntak til 1100-1300 kcal provoserer sykdomsprogresjonen, som følge av at pasientens helse begynner å plutselig og raskt forverres.

Pasienter med denne sykdommen anbefales å spise kjøttprodukter som må kombineres med grønnsaker, røtter, frukt og grønnsaker. Det anses å være obligatorisk å utelukke fra dietten av soyaprodukter, da de inneholder spesifikke stoffer i deres sammensetning - isoflavoner, som hemmer produksjonen av enzymer. Bruken av store mengder soyaprodukter fører til hypothyroidisme, og deretter goiter.

Daglige måltider bør være rike på vitaminer, mikroelementer, komplekse karbohydrater, fettsyrer. Karbohydrater er av særlig betydning i kosten fordi de fungerer som leverandør av hovedkilden til glukose og drivstoff for cellene. Mangel på karbohydratrike matvarer fører til reduksjon av hormonproduksjon og utvikling av hypothyroidisme.

For å opprettholde kroppens normale tilstand er det nødvendig å spise mat rik på kalsium hver dag. Dette er produkter fra melk, egg, oster. Mat beriket med kalsium, gir forebygging av osteoporose, som uunngåelig oppstår med autoimmun tyroiditt. Det er nyttig å bruke en stor mengde mineralvann.

Ernæring med autoimmun thyroiditt bør berikes med naturlige antioksidanter som kan fjerne skadelige stoffer fra kroppen, så vel som frie radikaler. Antioksidanter er tilstede i ferskpresset grønnsaksjuice fra gulrøtter, rødbeter, kål og sitron.

Forbudte matvarer

Spesialister, som har studert autoimmun tyroiditt i lang tid, bestemte hvilke produkter som påvirker den generelle tilstanden hos pasienter med denne sykdommen negativt. I sine intervjuer anbefaler de å overholde visse næringsregler for autoimmun tyroiditt:

  • Helt fjern fra dietten koffein og sukker, produkter som fremmer produksjonen av kortisol og adrenalin-stresshormoner. Det er bevist at de har en negativ innvirkning på skjoldbruskkjertelen.
  • For å stoppe veksten og økningen i goiter, er det nødvendig å utelukke bruk av friske grønnsaker av cruciferous familien: rogn, kål, reddiker. Dessuten mister disse grønnsakene etter varmebehandling negativ innvirkning.
  • Av samme grunn anbefales det ikke å inkludere soya og dets derivater, hirse, jordnøtter, linfrø, pepperrot og spinat i daglig mat. Denne kategorien inkluderer også fersken, jordbær, pærer.
  • Røkt kjøtt, krydret mat, marinader, hermetisert mat bør utelukkes.

Dette skyldes den molekylære strukturen av gluten, som ligner strukturen av skjoldbruskceller. Som et resultat av denne likheten vil immunsystemet fremme produksjon av antistoffer.

Tillatte produkter

Siden problemet med autoimmun skjoldbruskkjertel er utenfor medisinens omfang, er det nødvendig å utvikle riktig ernæring, som bør inkludere følgende produkter:

  • animalsk protein - øker produksjonen av triiodotyronin og tyroksin;
  • karbohydrater: enkel og kompleks - redusere risikoen for allergiske reaksjoner, forekomsten av alopecia - hårtap
  • fett og umettede syrer i fiskeolje, lever, vegetabilsk olje, benmarg;
  • selen inneholdt i nøtter, fisk, brun ris, sopp, asparges, kylling og kalkun;
  • sink, presentert i linser, bønner, bokhvete, hvitløk, nøtter, biff.

Endring i livskvalitet

Ikke bare diett med autoimmun tyroiditt, men også en spesiell livsstil, spiller en viktig rolle for pasienter med denne diagnosen. Det endres dramatisk, og dette skyldes symptomene på sykdommen. Legene anbefaler å begrense fysisk anstrengelse, insolasjon, svømming i sjøen, fordi sjøvann er rik på jod, og kan være skadelig for forhøyede nivåer av hormonet TSH. Begrensninger gjelder for den intime sfæren.

Nyttig kosthold for skjoldbrusk autoimmun tyroiditt

Kostholdsterapi for autoimmun tyroiditt erstatter ikke behandlingen som foreskrives av en lege, men det er nødvendig å stabilisere trivsel. Ernæring for autoimmun thyroiditt avhenger av symptomene på sykdommen. Først av alt snakker vi om kronisk betennelse i skjoldbruskkjertelen, så menyen skal være forsiktig slik at det ikke øker organens irritasjon. Ved overdreven eller utilstrekkelig produksjon av skjoldbruskkjertelhormoner, bidrar en diett med autoimmun tyroiditt i skjoldbruskkjertelen til å takle svingninger i kroppsvekt og forhindre komplikasjoner av sykdommen.

Grunner til å bruke kosthold med autoimmun tyroiditt

Autoimmun tyreoiditt (AIT) er en kronisk inflammatorisk sykdom. Predisposisjon til det, ifølge eksperter, er arvet. Årsaken til utviklingen av AIT kan være en infeksjon, en dårlig miljøsituasjon, en mangel eller overskudd av jod - noen grunner til at organets integritet er ødelagt. Thyroglobulinprotein går inn i blodet fra celler fra den skadede skjoldbruskkjertelen og som respons forårsaker en beskyttende reaksjon i kroppen. Antistoffer begynner å angripe og proteiner, og kjertelvev som produserer dem, begynner å betennes i kroppen.

AIT av skjoldbruskkjertelen forårsaker ikke bekymring først. I fremtiden kan betennelse forårsake overdreven sekresjon av hormoner - hypertyreose. Gradvis blir organets betent vev ødelagt og erstattet av bindevev, og produksjonen av hormoner reduseres. Hypothyroidisme utvikler seg. Kosthold for skjoldbruskkjertelen avhenger av symptomene, det generelle trivsel og samtidig sykdommer. Så, for eksempel med et overskudd av skjoldbruskkjertelhormoner som produseres, øker nedbrytningen av fett i det subkutane vevet, og med en mangel det senkes. En person føler seg overdreven agitasjon eller en følelse av inhibering. Samtidig reduseres kroppsvekten kraftig eller raskt. Alle disse problemene med hormonelle svingninger med AIT kan korrigeres av kosthold.

Grunner til å bruke kosthold med AIT

En diett med AIT erstatter ikke den viktigste behandlingen, men den kan vellykkes supplere den, samt lindre sammenhengende sykdommer eller til og med lindre dem helt.

Prinsipper for diett med autoimmun tyroiditt

Det grunnleggende prinsippet om diett med AIT er å begrense de matvarer og retter som kan provosere betennelse i kroppen eller styrke den. Sterke alkoholholdige drikkevarer, krydder, krydret og krydret snacks, pickles og marinader er ekskludert fra kostholdet. Det anbefales å begrense nøtter og produkter fra dem (i form av smør eller pasta), sjokolade og sitrus, kakao og kaffe. Det er tilrådelig å forlate den rike sterke kjøttkraft, aspik og andre retter rik på ekstraherende stoffer.

Strømforsyning med AIT skal være fraksjonert og forsiktig. Du må spise i små porsjoner hver 3. time og velg lett fordøyelige matvarer. Den foretrukne typen mat er hjemmelaget mat, da det er lett å kontrollere sammensetningen når du lager mat.

Et svært viktig prinsipp for diett med skjoldbrusk er kontrollen av proteiner i kosten. Skjoldbruskkjertelskjoldbruskkjertelen er en kombinasjon av 2 aminosyrer og 4 molekyler jod, oppnådd av en person fra mat. Triiodothyronin er en protein modifisering av tyroksin, hvor ett jodatom har kommet ut under virkningen av et spesielt enzym. For at de syntetiserte skjoldbruskhormonene skal nå de ønskede organene og vevene, kombinerer de med proteintransportmolekyler. Men under AIT blir disse molekylene også ødelagt av antistoffer, så et proteinrikt kosthold er absolutt nødvendig for stabilisering.

Prinsippene for ernæring for skjoldbrusk er avhengig av det generelle velvære, som varierer avhengig av sykdomsstadiet.

Funksjoner av velvære med AIT og korreksjon av diettproblemer:

Subjektive følelser kan være svært varierte og korrigeres ved å øke eller redusere kaloriinntaket, obligatorisk inkludering av antioksidanter i menyen, overholdelse av drikkeregimet.

Viktige elementer som skal vurderes i skjoldbrusk-menyen

En av de viktigste elementene som bør være inneholdt i produkter er selen. Eksperter har lenge lagt merke til at i de områder der vann og jord er fattige i selen, er forekomsten av AIT mye høyere enn gjennomsnittet. Nå har forskningen forklart dette fenomenet. Skjoldbruskhormoner er inaktive under transporten gjennom kroppen i forbindelse med proteinmolekyler. Når hormonet når orgel eller vev som det er ment for, er det koblet fra proteinet og aktivert i cellen ved hjelp av et spesielt selen-avhengig enzym. Hvis det er mangel på selen i kroppen, kan skjoldbruskhormoner ikke bli aktive, selv om de fortsetter å bli produsert og levert til målorganer. Samtidig opplever en person alle symptomene på hypothyroidisme, og det er mulig å forbedre tilstanden ved å inkludere matvarer rik på selen i menyen.

Et annet viktig element å bli husket med AIT er jod. I motsetning til selen, må du være forsiktig med jod og, om mulig, minimere produkter med innholdet.

Livsstil og diett med autoimmun tyroiditt

Denne terapien er imidlertid bare støttende, det gjenoppretter ikke immunforsvaret. Det tar ikke hensyn til årsaken til den autoimmune sykdommen, bare helbredelse av konsekvensen. Som et resultat blir det vanskelig å finne en vei ut av denne onde sirkelen.

Uten skjoldbruskhormoner er livskvaliteten svært begrenset, og bruken av syntetiske hormoner løser ikke problemet. De fleste pasienter som brukte Euthyrox eller Letrox indikerte en følelse av fulltarme etter å ha spist, konstant oppblåsthet og hyppig flatulens, depresjon, søvnløshet - disse er medfølgende støttende terapi.

Rolle næring og livsstil i autoimmun tyroiditt

Den insidiousness av autoimmune lidelser er at de oppstår spontant, som strømmer lenge uten symptomer. I noen mennesker er utløseren stress, i andre, et feilaktig formulert kosthold med et overskudd av matvarer som inneholder allergener, for eksempel gluten, kasein og laktose.

Kasein inneholdt i matvarer refererer til proteiner, laktose til monosakkarider. For behandling av laktose trenger kroppen enzymet laktase. Det er ikke nødvendig for dette enzymet til å behandle kasein. Imidlertid kan begge stoffene i maten svekke og stresse immunforsvaret.

Derfor, med autoimmun tyroiditt, betyr kosthold og livsstil at abstinens fra meieriprodukter. Hvis en gang i kroppen var det en reaksjon på noe produkt, vil immunsystemet i fremtiden ha en tendens til å reagere på det hele tiden. Dette gjør det vanskelig å formulere dietter for autoimmun tyroiditt.

Ofte i listen over allergener i autoimmun skjoldbrusk forekommer sojabønneholdige strumogener, som målrettet "fanger" skjoldbruskhormonene.

Overdreven fysisk aktivitet eller søvnmangel, kjemikalier i mat og kosmetikkindustrien, manglende evne til å stoppe og hvile. En slik livsstil, sammen med feil valg og sammensetning av mat, forverrer ofte ikke tilstanden i autoimmun tyroiditt, men blir også årsaken.

Grunnleggende om ernæring i autoimmun tyroiditt

En autoimmun lidelse, direkte betennelse selv, kan bli redusert eller helt undertrykt ved å inkludere noen matvarer i kosten. I tillegg påvirker metabolismen også aktivitetene i skjoldbruskkjertelen. Etter å ha lettet tilstanden til skjoldbruskkjertelen, er det mulig å gjenopprette skadede vev. Denne prosessen må imidlertid startes helt fra begynnelsen.

Hvilke matvarer kan og bør bli konsumert i Hashimoto sykdom? Hva bør en diett med autoimmun tyroiditt i skjoldbruskkjertelen bestå av, med sikte på å redusere eller undertrykke den autoimmune betennelsen som starter?

Først av alt, for forebyggende formål og med utvikling av autoimmun tyroiditt, er det tilrådelig å ekskludere kasein, laktose og gluten.

Hvis pasienten er sikker på at problemet med autoimmun tyroiditt bare er laktose, kan du utelukke fersk melk og la meieriprodukter av høy kvalitet. I dem blir laktose i stor grad omdannet til melkesyre.

Når det gjelder gluten, er det i dette tilfellet ikke nødvendig med streng forbruk av kunstig produserte glutenfrie produkter, som mais eller risbrød. Slike produkter har ingenting å gjøre med sunn ernæring i autoimmun tyroiditt.

Ved sammensetning og justering av ernæring i skjoldbruskkjertel, bør CRP i blodet overvåkes konstant - reaktivt protein, en indikator for betennelse. Hvis verdien dråper betydelig, er pasienten på rett spor. Etter regenerering av kroppen og lindringen av autoimmun tyroiditt, kan du gradvis legge til kostholdet andre høykvalitetsprodukter som bygg, stav, rug. Imidlertid er minimumsperioden for overholdelse av dietter med autoimmun tyroiditt 1 år.

Utelukkelse av gluten i autoimmun tyroiditt

Det skal huskes at renere produktene utgjør dietten, jo mindre metabolisme vil bli overbelastet. Hvete, rug og bygg er godt erstattet med følgende matvarer:

  • Millet;
  • bokhvete;
  • havremel;
  • amaranth;
  • quinoa;
  • ris (naturlig - jasmin eller basmati).

Hvetemat som pasta med autoimmun tyroiditt kan erstattes av bokhvete. I tillegg er det nødvendig å bruke glutenfrie belgfrukter, hvorav produkter som er lettest fordøyd:

Til tross for det første inntrykk, er en glutenfri livsstil, som med autoimmun tyreoiditt, og generelt, ikke et problem. Morgenkaker kan med hell erstattes med grøt, om ettermiddagen anbefales det å spise frukt og nøtter.

Til lunsj, i tillegg til ovennevnte matvarer, kan du også lage kaker eller poteter. I 2. halvdel kan du spise sunn mat - bokhvetebrød. På middag, mono å komme opp med og kombinere en tallerken med naturlige produkter uten gluten:

  • risotto;
  • bokhvete kake;
  • Quinoa salat, som også kan brukes som sideskål, for eksempel til bakt fisk.

Du bør være forsiktig med modifiserte glutenholdige matvarer, som som regel har en høyere glykemisk indeks og sammensetning av tvilsomme ingredienser.

Kasein og laktose i autoimmun tyroiditt

Med meieriprodukter kan ting bli mer komplisert, men selv her, med riktig tilnærming, bør det ikke være et problem. Pasteurized cow's milk kan erstattes av kokos, mandel, hamp og valmue. Det er veldig enkelt å forberede dem:

  • Sopp 100 g nøtter eller frø i 24 timer i 500 ml vann, og deretter gni og spenne godt. Den resulterende melken kan brukes til å tilberede forskjellige matvarer: frokostblandinger, desserter og fruktkocktailer.

I stedet for ost kan du lage et utvalg syltetøy og pudder, enten fra avokado, bokhvete eller belgfrukter. Cashew, hvorfra du kan lage sunn majones, er også en stor hjelper. Hvis livet uten meieriprodukter ikke er akseptabelt for pasienten, så kan du noen ganger bli bortskjemt med geitemelk matvarer som ost, kefir eller cottage cheese.

Det må huskes at jo mer fett i maten - jo mindre laktose!

Ernæring bør berikes med gode kilder til kalsium, som er:

Sunn Cashew mayonnaise

For å gjøre denne sausen trenger du:

  • 100 g cashewnøtter;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 1 ss. sitronsaft;
  • Himalaya salt.

Soak cashewnøtter i vann i 24 timer, deretter mos med hvitløk, sitronsaft og salt. Cashew mayonnaise kan brukes på vanlig måte, for eksempel for tilberedning (fylling) av salater.

Omega-3 og 6 flerumettede fettsyrer i autoimmun tyroiditt

En annen stor anti-inflammatorisk base, egnet for ernæring i autoimmun tyroiditt. En god kilde til disse essensielle fettsyrene er fisk. Det anbefales imidlertid å velge fisk av høyeste kvalitet, for eksempel laks fra rent vann. Ikke ta med kunstig dyrket fisk i kosten.

I tillegg bør du bli vant til hørfrø eller hamp olje, frø, nøtter, kjøtt av husdyrfri beite. Disse matvarene inneholder en ganske høy mengde omega-3 og 6 fettsyrer.

Vitamin D med autoimmun tyroiditt

Det er ikke for ingenting at befolkningen i solfylte land er mindre utsatt for autoimmune lidelser. Allerede 30 minutter i solen er nok for den anbefalte daglige dosen av dette verdifulle vitaminet til å trenge inn og absorbere gjennom den eksponerte huden.

Vitamin D er blokkert av noen solkrem!

Det kan også gi passende mat. Utmerkede kilder er fettfisk - laks er godt egnet. I tillegg finnes dette vitaminet, som inneholder naturlige immunmodulatorer, i matvarer som egg og sopp, for dyrking av hvilket naturlig lys som ble brukt.

Vitamin D hjelper:

  • assimilering av kalsium avledet fra mat;
  • hindrer kreftprosesser;
  • beskytter det kardiovaskulære systemet;
  • senker blodsukkernivået (mens du observerer kosthold og riktig livsstil).

Om vinteren, når det er mindre sollys, anbefales biologisk aktive kosttilskudd.

Enzymer og deres livgivende kraft i autoimmun tyroiditt

I de tidlige stadiene av sykdommen anbefales det å gi preferanse til enzymatisk aktiv mat, noe som i praksis betyr at jo mer ferske maten, desto bedre. Overholdelse av denne regelen er enkel på slutten av våren og i løpet av den varme sommeren, når det er anledning til å trekke helbredende kraft av naturens gaver oppvarmet av solen.

Det må tas vare på fersk mat om vinteren, da de har kjøleegenskaper og kan svekke en av immunsystemets sentre, milten. Ideell for vintertid er den daglige halvliter frisk gulrotjuice med ingefær og kanel.

Kirsebær med autoimmun tyroiditt

Innenfor disse røde bærene er et stort antall forbindelser skjult, som er preget av sterke antiinflammatoriske og antitumorvirkninger. Kirsebær inneholder for eksempel flavonoid quercetin, som har sterke antiinflammatoriske egenskaper.

Andre helbredende stoffer presenteres, spesielt ellaginsyre, som i kroppen forårsaker apoptose - død av kreftceller mens du opprettholder sunn. Det er verdt å merke seg at 200 g kirsebær per dag reduserer nivået av urinsyre i blodet betydelig.

Når du velger kirsebær for ernæring i autoimmun skjoldbruskkjertel, bør du gi preferanse til bær, i dyrking av hvilke pesticider ikke ble brukt. I listen over produkter som har fått mest ut av kjemikalier, er kirsebær rangert 12.!

Rolig sjel og beroligende bevegelse

Sammen med justeringen av mat og valget av de riktige produktene, bør det huskes at hvis du ikke senker, ikke roen deg ned, ikke fastsette prioriteringer, så blir dagen fylt med unødvendige tiltak. Hva skjer med kroppen som et resultat? Det er ikke overraskende at det etter en stund, sakte og gradvis, begynner å "ta stillinger."

Du må tenke på dagen din og fylle den med løftende øyeblikk. Du kan starte med noe, for eksempel med 20 minutters gange før sengetid, hvor du kan innse hvor mange fordeler og muligheter for riktig ernæring og livsstil som tilbyr naturen.

Hva kan jeg spise med autoimmun thyroiditt, og hva kan det ikke

Etter hvert som vår verden og maten blir mer og mer forurenset, vil forekomsten av autoimmune sykdommer øke jevnt. Miljøet vårt dreper oss, og det finnes ingen medisin for å beskytte oss mot dette. I denne artikkelen vil du lære hvordan du justerer kostholdet, og at du kan ha i pasienter med autoimmun tyreoiditt for å lette sin formue og kompleks behandling av denne sykdommen, og det er umulig å ha denne sykdommen.

Autoimmun sykdom

Først og fremst utvikler en autoimmun sykdom når immunsystemet, som beskytter kroppen mot sykdommer, bestemmer seg for å angripe friske celler fordi det krever at de blir fremmede. Autoimmunitet forstås lettest som en "hyperimmun" tilstand. Avhengig av typen autoimmun sykdom, kan den påvirke en eller flere forskjellige typer kroppsvev. Bare undertrykking av immunsystemet er heller ikke nok til å reversere all betennelse, degenerasjon og tap av vevsstruktur og funksjoner som oppstår under den autoimmune prosessen.

Et sunt kosthold, med vekt på å skifte en rensing og detox diett med en reparativ diett, er en naturlig måte å dempe overreaksjonen av immunsystemet. En rekke metaboliske, funksjonelle laboratorietester anbefales for å bestemme "immunitetsstimulerende" stoffer, og deretter bestemme diett, kosttilskudd og utvikle et livsstilsprogram for å takle problemet. I utgangspunktet velger de fleste pasienter en naturlig og medisinsk tilnærming. Men over tid, når kroppen gjenopprettes, kan du ikke lenger strengt følge disse strategiene i behandling og kontroll av sykdommen din.

Årsaker til autoimmune sykdommer

På dette tidspunkt har forskere ikke ta tilstrekkelig hensyn til å identifisere de årsaker eller risikofaktorer som bidrar til utvikling av autoimmune tilstander slik som multippel sklerose, lupus, reumatoid artritt, skleroderma, og med noen former for diabetes. Konstant spenning, toksiner, traumer og fattig diett, pluss en genetisk predisposisjon bidra til fremveksten av aggresjon av immunsystemet mot vevet i sin egen kropp (ødelagt følsomme vev i kroppen).

Autoimmun sykdom og skjoldbrusk Funksjoner

Sammen med fedme epidemien, på grunn av lav skjoldbrusk ofte forekommer hypotyreoidisme, hvorved den person begynner å få vekt, og begge disse tilstander er ofte relatert. Når skjoldbruskkjertelen eller dets hormoner blir målet for et immunforsvar, kan resultatet være en reduksjon i skjoldbruskfunksjonen, og denne tilstanden kan være ganske vanskelig å diagnostisere i sine tidlige stadier. Det er derfor det er ekstremt viktig for ernæringseksperter, samt medisinske fagfolk, å lære å gjenkjenne symptomer og manifestasjoner i de tidlige stadier. Hypothyroidisme, hvis ikke behandlet, kan bidra til uønsket vektøkning og fremveksten av mange sviktende symptomer som kan føre til alvorlige helseproblemer.

Hva er skjoldbruskkjertelen og hvordan fungerer det

Skjoldbruskkjertelen - en liten kjertel den sommerfuglform, som ligger ved bunnen av halsen, under Adam eplet, er ansvarlig for produksjonen av flere hormoner som virker på energiproduksjonen nesten alle celler, vev og organer i kroppen. Det styrer metabolisme, regulerer kroppstemperatur, og påvirker kroppsvekt, muskelstyrke, energinivå og fruktbarhet.

De primære hormonene som produseres av skjoldbruskkjertelen (T4 og T3), dannes av aminosyretyrosinet og jodet. Produksjonen av hormoner avhenger av hypothalamus, som sporer kroppens behov for flere skjoldbruskhormoner og signaler hypofysen for å frigjøre disse hormonene. Skjoldbruskstimulerende hormon frigjort fra hypofysen styrer og påvirker produksjonen av de ovennevnte hormonene. Nivået av skjoldbruskstimulerende hormon stiger og avtar som følge av svingninger i disse hormonene i blodet.

Hypothyroidisme kan oppstå når det oppstår dysfunksjon i noen av disse kjertlene, noe som resulterer i mangel på produksjon av skjoldbruskhormon. Det kan også være et resultat av andre problemer, som for eksempel: ineffektiv konvertering av pregormon T4 til hormonet T3 eller ufølsomheten av hormonreceptorene i cellene. Redusert aktivitet i skjoldbruskkjertelen bidrar til utviklingen av et stort antall fysiologiske effekter gjennom hele kroppen.

Autoimmun tyroiditt

Hashimoto thyroiditt eller autoimmun thyroiditt er en autoimmun betennelsessykdom forårsaket av T-hjelperceller i immunsystemet. I autoimmun skjoldbrusk er symptomene vanligvis de samme som i andre former for hypothyroidisme, og hvis sykdommen ikke blir behandlet, kan skjoldbruskkjertelen til slutt bli ødelagt. Når dette skjer, produserer kroppen antistoffer som angriper sin egen skjoldbruskkjertel. Den er preget av tilstedeværelsen av autoantistoffer og er ofte forbundet med andre autoimmune sykdommer, spesielt cøliaki.

Autoimmun skjoldbrusk er den vanligste diagnostiserte form for hypothyroidisme i utviklede land, med symptomer som påvirker omtrent 2% av befolkningen. Hva gjør denne sykdommen mer insidisk er at et betydelig antall pasienter diagnostisert med autoimmun tyroiditt ikke har noen symptomer. En annen liten prosentandel av menn og kvinner lider av den subkliniske formen av denne sykdommen, dvs. deres symptomer er nesten usynlige, og sykdommen er ekstremt vanskelig å oppdage ved hjelp av kliniske tester.

Hvem er i fare for å utvikle autoimmun tyroiditt

Autoimmun skjoldbrusk kan forekomme i alle aldre, selv hos små barn, og kan forekomme hos mennesker av begge kjønn. Denne sykdommen er imidlertid vanlig blant kvinner, vanligvis mellom 30 og 50 år. I en alder av 60 år er hypothyroidisme observert i 20% av kvinnene, ifølge forskere. Ifølge ulike estimater blir kvinner syke 10 - 50 ganger oftere enn menn. Dette antas å skyldes det faktum at hos kvinner regulerer immunreguleringssystemet også reproduktiv syklus.

Hva forårsaker autoimmun thyroiditt?

Studier viser at en kombinasjon av genetisk predisponering og miljøforurensning kan bli en betydelig risikofaktor for utvikling av autoimmun tyroiditt. Både autoimmun tyroiditt og Graves 'sykdom, i familier med en historie med autoimmune sykdommer, øker risikoen for utvikling. I tillegg er det mange miljøfaktorer som kan utløse denne sykdommen. Eksperter mener at sannsynligvis mange faktorer umiddelbart, og ikke bare en, bidrar til forekomsten av hypothyroidisme.

Toksiner er spesielt bekymret, spesielt de som er laget av petrokjemiske produkter som plast (finnes i vannflasker som vi drikker), plantevernmidler, gjødsel, dioksin, kroppspleieprodukter, samt forurensning i luft og vannforsyning. vann - inneholder stoffer som etterligner kroppens østrogen. Disse xenoøstrogenene er kraftige destroyers av det endokrine systemet, og påvirker balansen mellom hormoner. Spesielt er kvikksølv i fisk og tannfyllinger og fluor i tannkrem og vann også endokrine forstyrrelser. Mercury amalgam er spesielt farlig (som de er svært nær halsen) og kan utgjøre en alvorlig trussel mot skjoldbruskkjertelen.

Mulige risikofaktorer:

  • Viral, bakterielle infeksjoner eller candidiasis.
  • Konstant stress, tilstrekkelig til å forårsake binyrebarksvikt - forhindrer omdannelse av T4 til T3 og svekker kroppens immunforsvar.
  • Graviditet - forårsaker endringer i hormonelle og immunsystem av sensitive kvinner under graviditet eller etter fødsel. (se Autoimmun tyreoiditt og graviditet)
  • Skader - kirurgi eller ulykke.
  • Næringsdefekter - spesielt jod og / eller selenmangel.
  • Bakterier i mat er primært Yersinia enterocolitis.

symptomer

Som nevnt ovenfor kan autoimmun tyroiditt være asymptomatisk, men når symptomene oppstår, begynner de vanligvis med en gradvis utvidelse av skjoldbruskkjertelen (goiter) og / eller gradvis utvikling av hypothyroidisme, med følgende symptomer:

  • anemi (både jernmangel og ondartet)
  • sløret sinn (glemsomhet, langsom tenkning, permanent tap av energi)
  • brystsmerter
  • kald intoleranse
  • veldig kalde hender og føtter
  • kaldt vær forverrer symptomene på sykdommen
  • forstoppelse
  • depresjon
  • tørr, grov hud
  • tidlig graying hår
  • utmattelse etter trening
  • hyppig forkjølelse og influensa (alvorlig utvinning fra disse sykdommene)
  • hodepine, inkludert migrene
  • høyt kolesterol, spesielt LDL
  • infertilitet og miscarriages
  • lav basal temperatur
  • lav libido
  • muskelkramper og / eller følsomhet
  • hårtap
  • rastløs bein syndrom
  • alvorlig premenstruelt syndrom
  • søvnforstyrrelser
  • treg tale
  • tretthet og vondt muskler
  • svake sprø negler
  • vektøkning (fedme)

Det er andre, mindre hyppige symptomer, inkludert høyt blodtrykk og overskytende ørevoks. Resultatet av redusert skjoldbruskfunksjon kan også være dype helseeffekter, inkludert kort statur, redusert konsentrasjon og en reduksjon i IQ hos barn født til mødre med hypothyroidisme, og muligens en økt risiko for å utvikle kardiovaskulære sykdommer.

Hva å spise i autoimmun thyroiditt

Når en autoimmun skjoldbruskkjertel er diagnostisert, må du balansere dietten slik at du kan hjelpe kroppen å stoppe betennelse, balansere hormoner, hjelpe skjoldbruskkjertelen til å produsere hormoner og konvertere dem riktig. Når antistoffer mot skjoldbruskkjertelceller blir oppdaget i kroppen, foreskriver legene bruken av syntetisk hormon T4 (levothyroxin), og i tillegg til medisinering anbefaler nutritionists å starte et bestemt terapeutisk diett (se diett for autoimmun skjoldbruskkjertel i skjoldbruskkjertelen).

Næringsstøtte av skjoldbruskkjertelen er den korteste måten å kurere. Ved å bruke en diett rik på proteiner og fett av høy kvalitet, rik på ferske økologiske grønnsaker, frukt, nøtter, frø, visse typer fullkorn og andre næringsrike matvarer, er nøkkelen. Det anbefales på det sterkeste å konsumere en økt mengde protein, siden redusert skjoldbruskfunksjon reduserer kroppens evne til å bruke forbrukte proteiner. Imidlertid krever mennesker som har stoffskifte hovedsakelig av binyrene, skjoldbruskkjertelen eller gonadene, mindre diettendringer, til tross for diagnosen AIT. I tillegg til de tre hovedmåltider, kan du også prøve to eller tre snacks om dagen for å opprettholde energinivået gjennom dagen.

proteiner

Ved hvert måltid anbefales det å konsumere 40 gram protein, spesielt proteiner av animalsk opprinnelse. I tillegg må minst 20 gram protein oppnås under hver matbit, og å spise kaldtvannsfisk er et unikt valg fordi det inneholder omega-3 fettsyrer. Whey protein er også en god kilde, men hvis du er veganer eller vegetarianer, vil gode kilder til vegetabilsk protein være for deg:

Sunne fettstoffer

Hver dag bruker du 4-6 ss fettsyrer fra avokado, nøtter og frø (spesielt gresskar, chia og linfrø), organisk smør og smeltet smør, olivenolje og kokosmelk, kjøtt og vegetabilsk olje. Kokosolje er veldig nyttig for skjoldbruskkjertelen, på grunn av den laurinsyre den inneholder, som beroliger det endokrine systemet. Fettsyrer med middels kjede i kokosnøttprodukter absorberes raskt og er en utmerket energikilde for kroppen, og er også nyttige for vekttap!

Antioxidant Rich Foods

Personer med autoimmun skjoldbrusk må også fokusere på å konsumere store mengder matvarer som er rike på antioksidanter, da de er nødvendige for å bekjempe skader forårsaket av frie radikaler forårsaket av inflammatorisk prosess. Det bør legges vekt på bruk av matvarer som inneholder store mengder vitamin A, siden de er spesielt nyttige på grunn av at personer med autoimmune sykdommer ofte utvikler mangel på vitamin A. Årsaken er at deres organismer ofte ikke kan forvandle beta effektivt. karoten til vitamin A. Andre næringsstoffer med antioksidantegenskaper, der personer med autoimmun tyroiditt kan være mangelfull, inkluderer vitamin C og E, jod, sink og selen.

  • Mat rik på vitamin A og beta karoten: gulrøtter, kalvelever, fiskeolje, egg, gresk yoghurt, lett kokt spinat, krøllete kål, greener, chard, courgette, rød pepper, aprikoser, cantaloupe og søtpoteter.
  • Matvarer rik på vitamin C: røde søte paprika, persille, brokkoli, sitrusfrukter, romaine salat.
  • Mat som er rik på vitamin E: lett stuvet sennepsgrønt og sveitsisk chard, solsikkefrø, mandler, avokadoer.
  • Matvarer rik på jod: Alger (spesielt høy kvalitet dulce og kelp), sjømat (uten kvikksølv og fanget i naturen, ikke vokst på fiskeanlegg).
  • Mat rik på sink: østers, krabber, biff (fra kyr matet med naturlig mat), sesam og gresskarfrø.
  • Mat rik på selen: Brasilmuttere, crimini sopp, torsk, reker, kveite, abbor, havre, solsikkefrø, brun ris (les mer om selen her - Selen: fordeler og skade på kroppen).

grønnsaker

Hver dag, konsum minst 900 gram multi-farget grønnsaker i en litt kokt eller rå. Unngå å spise grønnsaker, kålfamilie (kale, broccoli, blomkål, rogn osv.) I deres råform, da disse grønnsakene undertrykker skjoldbruskkjertelen. Men du bør ikke være veldig ivrig - alt skal være moderat.

karbohydrater

Frukt, korn og stivelsesholdige grønnsaker bør forbrukes i moderasjon. Spis 500 gram frukt per dag, pluss 100 - 200 gram en eller to ganger om dagen med hele korn eller stivelsesholdige grønnsaker. Hele korn må bli konsumert gjennomvåt eller spiret - dette vil gjøre dem mer fordøyelige. Dette er svært viktig for personer med svak fordøyelse, da denne tilstanden ofte observeres hos personer med hypothyroidisme.

Drikk minst 8 glass rent, filtrert vann daglig. Unngå bruk av vann med klor og fluor, da disse elementene er halogener og konkurrerer med jod, noe som kan føre til dysfunksjon av skjoldbruskkjertelen. Husk også: det er ikke lurt å kjøpe vann i plastflasker!

I tillegg til å justere kostholdet, kan du også bruke folkemedisiner for behandling av autoimmun tyroiditt og hypothyroidisme, som du kan finne ut her - Autoimmun tyroiditt: behandling av folkemidlene.

Funksjonell ernæring og kosttilskudd

For folk med mange helseproblemer, er det en god idé å ta kosttilskudd i form av diettpulver. Man kan ta et ikke-denaturert myseproteinkonsentrat (eller annet proteinpulver for de uutholdelige melk eller en veganer / vegetarianere), alger blanding av gress, sjø grønnsaker, blandinger av kostfiber (cellulose), inkludert linfrø måltid og eplepektin.

Anbefales å ta antiinflammatoriske organiske ekstrakter av frukt og grønnsaker, så vel som andre terapeutiske ingredienser som aloe vera, avgift urter ioniske mineraler, probiotiske bakterier (sure melkeprodukter, probiotika, baren, etc.) og fordøyelsesenzymer. Denne kombinasjonen gir kroppen et lett fordøyelig protein, rik på svovelholdige aminosyrer som hjelper med å rense kroppen av toksiner; helbredende klorofyll og antiinflammatoriske næringsstoffer som hjelper "avkjøl" det "overopphetede" immunsystemet og rens blodet, skjoldbruskkjertelen og dets hormoner fra urenheter.

Du kan bruke disse produktene som en erstatning for bestemte måltider, ta dem i form av en smoothie eller bare legge dem til en varm eller kald væske (vann eller te). Blander dem med kokosnøttvann, du kan forbedre kroppen din ytterligere.

Den beste urte kosttilskudd

Kosttilskudd basert på urte ingredienser selges i mange former, hovedsakelig i form av kapsler og tabletter, som vanligvis skal tas flere ganger flere ganger om dagen. En slik tidsplan for tilskudd er ikke alle kan strengt følge. Pulver kan tas en gang om dagen, og så mye mer praktisk. Siden ulike produkter har forskjellige ingredienser, er det fornuftig å bruke mer enn en og alternative dem. En av de beste slike produktene er It Works Greens ™, Athletic Greens® og Garden of Life Perfect Food Green. De kan blandes med vann eller tilsettes til puré. Igjen kan supplementet ikke erstatte et sunt kosthold, men gode urte kosttilskudd kan sikkert forbedre kostholdet ditt betydelig.

Hva ikke å spise med autoimmun thyroiditt

Gluten (Gluten): Autoimmun skjoldbruskkjertel forekommer mer hos pasienter med cøliaki. Glutenmolekyler er svært lik vevet i skjoldbruskkjertelen, og det er mulig at immunsystemet forstyrrer skjoldbruskkjertelen med gluten og angriper den. Unngå hvete, bygg, rug og triticale, samt produkter som er tilberedt av dem (brød, pasta, bakverk, etc.).

Aspartam: I tillegg til alle kjente toksiske effekter av aspartam, synes dette søtningsmiddel å være spesielt problematisk for skjoldbruskkjertelen. Aspartam er tilsatt til brus, tyggegummi, vitaminer, hoste tabletter, varm sjokolade, søtsaker, yoghurt og mer.

Iodisert salt: Selv om skjoldbruskkjertelen er avhengig av jod for produksjon av hormoner, er dette ikke den beste måten å få det på. Det er umulig å spise nok salt for å få en daglig anbefalt dose jod (150 μg). I tillegg bærer bruk av et produkt som har en høy grad av bearbeiding ofte også aluminium og dextrose i kroppen. Det beste valget ville være å bruke havsalt, da det ikke er behandlet og inneholder sporstoffer. I detalj om hvilket salt som er mest nyttig, kan du finne ut her - Fordelene med salt. Hvilket salt er det mest nyttige.

Umettede oljer (inkludert rapsolje): Disse oljene bidrar til utviklingen av hypothyroidisme fordi de inneholder mange inflammatoriske omega-6 fettsyrer, og de har en tendens til å bli rancid før de blir flaskeflaske (eller rancid i klare flasker).

GMO Soy: Destruktive for det endokrine systemet, og anses å være noe giftig. Soya regnes som en god kilde til protein, men det er ikke GMO soya anbefales ikke til pasienter med autoimmun tyroiditt, selv i små mengder, da denne soya skader hormonet. Unntaket fra denne regelen er gjærede soyaprodukter (laget av naturlige soyabønner), som tempeh, natto og miso.

Spirulina og andre alger: Mens jod mangel kan føre til hypotyreose hjelp, American Association of thyroid advarer om at ethvert forsøk på å behandle sykdommen, forbruker store doser av jod, inkludert jod til stede i sjøen grønnsaker som spirulina, kan forverre symptomene på denne tilstanden. Dette gjelder spesielt hvis hypothyroidisme skyldes en autoimmun skjoldbruskkjertel (Hashimoto sykdom) - en autoimmun sykdom hvor skjoldbruskkjertelen er utsatt for kroppens egne immunceller. Overdreven mengder av jod kan stimulere disse cellene til å øke aktiviteten, forverre den autoimmune prosessen.

Hva annet er mulig med autoimmun tyroiditt

Siden autoimmun skjoldbruskkjertel kan forringe fordøyelsen, er det en god idé å støtte fordøyelsen med enzymer og probiotika, og supplere kostholdet ditt med ekstra næringsstoffer som kroppen oftest lider av i denne sykdommen.

  • Naturlig multivitaminer: Ta som angitt på pakken.
  • Antioxidant Kosttilskudd: Ta som beskrevet daglig.
  • Essensielle fettsyrer: fra fisk eller lin; 1000-2000 mg per dag i to doser.
  • Kosttilskudd av vitamin B i gruppe: Ta i form av kapsler eller tabletter, men det er bedre å bruke næringsgær.
  • Kalsium: 250-300 mg (1-2 før sengetid). Kalsium og jern må tas to timer før eller etter at du har tatt medisiner for skjoldbruskkjertelen, slik at de ikke vil forstyrre deres absorpsjon. Detaljer om hvilken form for kalsium å velge og hvordan de er forskjellige, les her - Hva slags kalsium er bedre - en oversikt over kalsiumformer.
  • Magnesium: 200 mg 2 ganger daglig.
  • Selen: Tilskudd av kosttilskudd med selentilskudd (200 μg) over 3 måneder har vist seg å redusere tyreperoxidase-autoantistoffer betydelig og forbedre velsynet og / eller stemningen betydelig. Merk: Selenometionin anbefales. Hvis du er gravid, må du ikke overskride en dose på 400 mikrogram per dag!
  • Jod: Hvis kosttilskudd ikke inneholder 150-200 mcg jod, bruk kelptilskudd, 2-3 gram per dag. Det har blitt funnet at det bidrar til å redusere antistoffnivåer.
  • Vitamin D3: I autoimmune sykdommer er menneskekroppen mangelfull i vitamin D3, så en ekstra tilskudd av dette vitaminet anbefales for å sikre optimal immunfunksjon og produksjon av skjoldbruskhormoner. Ta 1000-5000 IE vitamin D3 daglig for å bringe nivået av dette vitaminet i kroppen til ønsket hastighet. Etter det er det nødvendig å holde seg til støtte doser (i henhold til anbefaling fra legen).
  • L-tyrosin: Hormoner syntetiseres fra tyrosin i skjoldbruskkjertelen. Mottaket gjør det mulig å forbedre funksjonen til skjoldbruskkjertelen, binyrene og hypofysen. L-tyrosin anbefales daglig for å ta 500 mg to ganger om dagen, men det relativt lave nivået av denne aminosyren er sjelden, så ikke alle mennesker med autoimmun tyroidoid og hypothyroidisme trenger kosttilskudd.
  • Krom: 200 mcg per dag.
  • Iron: Hvis en blodprøve viser jernmangel, ta kalsium og stryke to timer før eller etter at du tar medisiner for skjoldbruskkjertelen, fordi ellers vil dette stoffet forstyrre deres absorpsjon.
  • Sink: Hvis test viser sinkmangel, ta 50 mg sinktilskudd daglig.

Ekstra kosttilskudd:

  • Ta ulike friformede aminosyrer daglig (to 500 mg kapsler).
  • Taurin (to kapsler på 500 mg per dag).
  • Proteolytiske enzymer på tom mage for å eliminere betennelse.

Veganer må kanskje ta ekstra næringsstoffer som vanligvis mangler i tilstrekkelige mengder i kosten, noe som utelukker animalsk mat. De anbefales å i tillegg ta vitamin B12, vitamin D, L-karnitin, sink og selen.

anbefalinger

Følgende nyttige retningslinjer kan også bidra til å behandle autoimmun tyroiditt og hypothyroidisme:

  • Reduser kaloriinntaket med ca 30%, og slutte å spise før du har en følelse av full mage, og prøver å spise næringsrik mat. (Det er vist å forbedre både immunfunksjon og skjoldbruskfunksjon).
  • "Spis frokost som en konge, lunsj som en prins og middag som en tigger" for å unngå overbelastning av kroppen med mat om natten, da du kan spise for mye vekt mens du spiser om kvelden.

Andre Artikler Om Skjoldbruskkjertelen

Innånding er en av metodene for behandling av sykdommer i luftveiene hos barn og voksne. Tidene da, med en tett nese, ble pusten over poteter igjen. Moderne foreldre foretrekker stadig en nyskapende metode som en forstøver.

Ikke bare kvaliteten, faktisk, pasientens liv er avhengig av den rette oppførselen til diabetikeren. Insulinbehandling er basert på å undervise hver pasient algoritmer for handlinger og deres anvendelse i vanlige situasjoner.

Ligger i en liten hjernesone i hjernen, spiller hypothalamus en avgjørende rolle i arbeidet i menneskekroppen. Biologisk aktive stoffer - hormoner i hypothalamus - påvirker arbeidet til alle, uten unntak, funksjonene i det endokrine systemet.